ZUMITO DE MANZANA, ZANAHORIA, NARANJA, JENGIBRE / RECETA VEGANA (MENÚ DE MARZO)

WIKI NOTA: El término zumo solo se aplica al líquido que se obtiene de las hierbas, flores, frutas u otros vegetales. El zumo de frutas es la sustancia líquida extraída de las frutas, generalmente al exprimirlas por presión. Así, por ejemplo, el jugo de naranja es el líquido extraído de la fruta del naranjo. Los zumos recién exprimidos son una bebida muy nutritiva, principalmente por las vitaminas que contienen. 

ZUMITO DE INVIERNO 

INGREDIENTES POR VASO:

1 manzana

1 zanahoria grande o 2 zanahorias pequeñas

1 naranja de zumo

Un trocito de jengibre 

Un chorro generoso de sirope de agave  (opcional)

¡VAMOS A COCINAR!

1. Pelar y lavar bien la manzana, pelar también la zanahoria, la naranja y el trocito de jengibre.

2. Cortar todas las frutas en trocitos y meter todo en la licuadora. 

3. Mezclar bien, probar y añadir el chorro de sirope, al gusto.

4. Servir en vasos altos con pajitas.

NOTA: Beber rápido ya que la manzana se oxida. 

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• MENÚ DE MARZO

     

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