martes, 2 de abril de 2013

BATIDO DE FRESA / +VERSIÓN VEGANA (MENÚ DE ABRIL)


WIKI NOTA: Fragaria es el nombre genérico que proviene del latín fraga, "fresa", que se deriva de fragum, "fragante", donde se refiere a la fragancia de la fruta.

BATIDO DE FRESA

INGREDIENTES POR VASO: *receta vegana
Un puñado de fresas maduras
1 vasito de leche /*leche de soja
Una bola de helado de vainilla /*helado vegano de vainilla
Un chorro generoso de miel /*sirope de agave, al gusto

¡VAMOS A COCINAR!
1. Lavar bien las fresas, cortarlas en trozos y ponerlas en el vaso medidor de la batidora. Añadir la bola de helado, la leche y la miel. Mezclar todo bien hasta que quedé homogéneo y espeso.
2. Servir en vasos altos con pajitas y/o vasos bajos de boca ancha, decorados en el borde con fresas cortadas en triangulitos.

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