cosericantar: cocina casera creativa: CHUPA CHUPS DE FRUTAS CON MELÓN Y SANDÍA / RECETA VEGANA (MENÚ DE AGOSTO)

viernes, 2 de agosto de 2013

CHUPA CHUPS DE FRUTAS CON MELÓN Y SANDÍA / RECETA VEGANA (MENÚ DE AGOSTO)

WIKI NOTA: Enric Bernat, después de finalizar el servicio militar, en 1950 inauguró su primera empresa confitera, Productos Bernat.Entre 1956 y 1957 tuvo la idea de hacer un caramelo que se pudiera agarrar con un palo. La inspiración le vino de dos hechos: El mayor consumidor de caramelos es el público infantil. Este público acostumbra a sacarse el dulce de la boca con la mano.
En 1958, introdujo en el mercado español el primer caramelo con forma de bola y con palo bajo la marca comercial "Chups". Un eslogan publicitario de la marca decía "chupa Chups" y la gente lo adoptó como nombre del producto. Chupa Chups fue fundada por Enric Bernat en 1958 en Villamayor (Asturias). La compañía pertenece al grupo italiano Perfetti Van Melle desde 2006.

CHUPA CHUPS DE FRUTAS - MELÓN SANDÍA

INGREDIENTES:
1/2 melón verde grande o 1 melón amarillo
Media sandía
*Pinchos de madera para brochetas (especial catering)

¡VAMOS A COCINAR!

1. Vaciar el medio melón con ayuda del sacabolas que hace bolas perfectas.
NOTA: el sacabolas es un utensilio de cocina que sirve para extraer bolas de distintos tipos de alimentos: frutas, verduras, patatas, mantequilla, …
2. Ir metiendo las bolas de melón en un bol y hacer lo mismo con la media sandía.
3. Poner alternando 4 bolas de sandía con 4 bolas de melón en cada pincho de madera.
4. Colocar los pinchos sobre una fuente, cubrir con papel film transparente y meter en la nevera.
5. Servir los chupa chups de fruta (a temperatura ambiente). Ideal para desayuno, postre o merienda.

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